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2010.08/19 (Thu)

開運 大吟醸 土井酒造

静岡県掛川市にある
土井酒造さんの


開運 大吟醸

IMG_0744.jpg



発売されて20年
愛されているお酒です


辛口ですが、味が乗っているタイプ



酒 de チャレンジ


鯛のサラダ

IMG_0745.jpg



鯛の刺身を塩でしめる

5ミリの短冊にカット
大葉と白すり胡麻であえる

カット野菜
ミニトマト

山芋 1センチの輪切りで焼く 塩コショウ

栃尾のあげを両面焼く
サラダ用チーズをふる

塩うまドレッシングをかける


これは美味しい!
お手軽にできます。

中華っぽいサラダに仕上がりますよ~






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