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2010.02/14 (Sun)

アイスプラント

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カリウム、カロテンなど、ミネラルが豊富で、栄養たっぷりの野菜
アイスプラントとは、サボテンのような多肉多汁組織を持つ南アフリカ原産の多肉植物で、地中のミネラルを吸い上げる力があり、耐塩性が高いなど個性的な特徴をもつ植物
まずはサラダで食べるのがお勧め。野菜自身が持つ本来の塩味や新食感を楽しんでください。


刈谷のサービスエリアで購入

塩味がきいた生野菜。

不思議な食感です。

ぜひお試しあれ~~~



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