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2009.11/15 (Sun)

とうかい鍋

東海秋まつり2009

いいお天気になりました~


おまつりでは、地産地消とうかい鍋が先着1000名様にふるまわれました。


東海市の名産 ふきとたまねぎが入った鶏肉のつみれが入っています。

鶏がらスープでだしをとってあり、塩コショウで味付けしたシンプルなもの。

にんじん、ごぼう、しいたけ、えのきだけ、こんにゃく、ねぎなども入っています。

こちらがそれ↓


CIMG2055.jpg


とっても美味しかったです。

これなら小さなお子さんでも無理なくお野菜をたっぷりいただけそうです


お話を伺ったのは、東海市農業センターの所長蟹江さん


CIMG2051.jpg



ありがとうございました



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